¿Cualquier maíz puede convertirse en palomitas de maíz?

 

¡No todas las palomitas de maíz!Las palomitas de maíz son un tipo especial de maíz.Algunos otros granos, como la quinua y el sorgo, también pueden reventar;¡pero las palomitas de maíz son las más grandes y mejores!
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¿Qué tamaño tienen las palomitas de maíz?

Esta imagen muestra 200 granos de palomitas de maíz en un cilindro graduado de 1000 ml y 200 palomitas de maíz en otro.Las palomitas de maíz típicamente llenan unas 40 veces el espacio que ocupaban cuando eran solo una pila de granos.

palomitas de maíz indias

 

¿Por qué algunas palomitas de maíz reventadas tienen un aspecto más redondo que otras palomitas de maíz?

 

Las palomitas de maíz vienen en dos formas básicas: mariposa y champiñón.Las palomitas de mariposa tienen una forma muy irregular con grandes protuberancias.Tiene una textura ligera y crujiente, pero se puede romper fácilmente.Las palomitas de maíz en forma de hongo son redondas con una superficie rugosa.Esta forma lo hace lo suficientemente resistente como para revolver y agregar saborizantes sabrosos como queso en polvo o azúcar para obtener maíz dulce de sabor dulce.

mariposa y hongo

 

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Hora de publicación: 04-jun-2022