La escasez de palomitas de maíz se avecina a medida que aumenta la asistencia al cine

No hace mucho, cuando la pandemia de covid hizo cerrar las salas de cine, Estados Unidos estaba lidiando con un excedente de palomitas de maíz, lo que dejó a los proveedores debatiendo cómo deshacerse del 30 por ciento de las palomitas de maíz que normalmente se consumen fuera de casa.Pero ahora, con los cines no solo abiertos, sino también lidiando con una demanda récord de películas como Top Gun: Maverick, que vio el fin de semana del Día de los Caídos con mayor recaudación de la historia, la industria ahora está preocupada por lo contrario: una escasez de palomitas de maíz.
Al igual que con muchas escaseces actuales, las dificultades de las palomitas de maíz se derivan de una variedad de factores, como el aumento de los costos de los fertilizantes que reducen las ganancias de los agricultores, la falta de camioneros para transportar los granos e incluso problemas de suministro con los revestimientos que protegen las bolsas de palomitas de maíz, según el periodico de Wall Street.“El suministro de palomitas de maíz será escaso”, dijo al periódico Norm Krug, director ejecutivo del proveedor de palomitas de maíz Preferred Popcorn.
Ryan Wenke, director de operaciones y tecnología del Prospector Theatre de Connecticut, explicó a NBC New York cuán multifacéticos e impredecibles se han vuelto los problemas con la venta de palomitas de maíz.“Durante un tiempo, hace unos meses, era difícil conseguir el aceite de canola para las palomitas de maíz”, dijo, “y no era porque no tenían suficiente aceite.Es porque no tenían el pegamento para encerrar la caja en la que va el babero de aceite”.
Encontrar el empaque para los asistentes al teatro también ha sido un problema.Jeff Benson, fundador y director ejecutivo de Cinergy Entertainment Group, que administra ocho salas de cine, dijo que su compañía estaba luchando para conseguir bolsas de palomitas de maíz y le dijo al WSJ que la situación era "un desastre".Y Neely Schiefelbein, directora de ventas del proveedor de concesiones Goldenlink North America, estuvo de acuerdo.“Al final del día”, le dijo al periódico, “tienen que tener algo para poner palomitas de maíz”.
Pero Krug le dijo al WSJ que los problemas actuales con la producción de granos de palomitas de maíz podrían ser un problema a más largo plazo.Le preocupa que los agricultores con los que trabaja puedan cambiar a cultivos más lucrativos y ya les está pagando más a los agricultores por las palomitas de maíz que están cultivando.Y cree que a medida que se prolonga la guerra en Ucrania, los costos de los fertilizantes podrían seguir aumentando, lo que reduciría aún más las ganancias del cultivo de palomitas de maíz.
La predicción de The Wall Street Journal: aunque la mayor parte del drama actual de las palomitas de maíz tiene lugar tras bambalinas, las cosas podrían llegar a un punto crítico durante la ajetreada temporada de películas navideñas.

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