Mercado de alimentos Halal: tendencias de la industria global, participación, tamaño, crecimiento, oportunidad y pronóstico 2021-2026

Visión general del mercado:

El mercado global de alimentos halal alcanzó un valor de US$ 1,9 billones en 2020. De cara al futuro, IMARC Group espera que el mercado crezca a una CAGR del 11,3 % durante 2021-2026.Teniendo en cuenta las incertidumbres de COVID-19, estamos continuamente rastreando y evaluando la influencia directa e indirecta de la pandemia.Estos conocimientos se incluyen en el informe como un importante contribuyente del mercado.

Comida halalse refiere a alimentos y bebidas que se preparan estrictamente de acuerdo con las reglas subrayadas por la ley dietética islámica.De acuerdo con esta ley, el alcohol, la sangre, la carne de cerdo, los subproductos de la carne de cerdo y la sangre, los animales que están muertos antes del sacrificio y los que no se sacrifican en el nombre de Alá se consideran 'haram' o no permitidos para el consumo.Además, los productos alimenticios halal se empaquetan y almacenan en utensilios que se han limpiado según las pautas prescritas.

En los últimos años, los alimentos halal se han vuelto populares entre los consumidores musulmanes y no musulmanes, ya que han pasado de ser una marca de identificación de observación religiosa a garantizar la seguridad, higiene y confiabilidad de los alimentos.Por ejemplo, los animales halal sacrificados se someten a dos controles sanitarios, frente a la única inspección que se realiza al resto de animales convencionales.Además de esto, varios países islámicos y no islámicos están implementando marcos regulatorios estrictos, que consisten en estándares aceptados a nivel mundial, para atraer nuevos participantes en el mercado.Recientemente, en octubre de 2019, el gobierno de Indonesia introdujo normas obligatorias de certificación y etiquetado halal, por lo que los consumidores prefieren los alimentos halal en la actualidad.Con un aumento en la demanda, los fabricantes han ampliado su cartera de productos mediante la introducción de varios alimentos de valor agregado, incluidos perritos calientes, sopas, dulces, hamburguesas, sándwiches, galletas, cremas y pizzas.Además, la floreciente industria del comercio electrónico ha facilitado a los consumidores un fácil acceso a los productos alimenticios con certificación halal.

 Segmentación clave del mercado:

IMARC Group proporciona un análisis de las tendencias clave en cada subsegmento del informe del mercado global de alimentos halal, junto con pronósticos de crecimiento a nivel mundial y regional para 2021-2026.Nuestro informe ha categorizado el mercado según el producto y el canal de distribución.

 Desglose por producto:

Perspectivas regionales:

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